Дерево-сад яблоня Синап орловский–Ветеран–Спартан
Дерево – сад обладает средней силой роста, крона компактная, среднезагущенная, шаровидной формы. Многосортовое дерево зимнего срока созревания.
Период съемной зрелости плодов у Яблони Синап орловский приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Плоды вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета.
Плоды яблони Ветеран вырастают до средних размеров, средней массой 100 – 150 гр. и имеют правильную округлую, слегка уплощенную форму. Верхняя часть яблока часто бывает слабоконической формы. Мякоть буровато-желтого окраса (ближе к кремовой), средней плотности, нежная, сочная, слабоароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Период сьемной срелости выпадает на вторую половину сентября.
Яблоня Спартан имеет средние плоды. Светло-желтой окраски с насыщенно-красным румянцем. Зачастую, сизый восковой налет придаёт плоду фиолетовый отлив. Форма может быть как округлой так и конической. Мякоть яблока ярко-белая, хрустящая, сочная. Вкус сладкий, без характерных примесей кислинки. Кожица плотная и толстая, однако, это не умаляет вкусовых качеств, а, напротив, гармонично сочетается с ними
В плодоношение дерево – сад вступает на 4 – 5 год. Яблоня Спартан обладает средней степенью зимостойкости. Устойчивость к мучнистой росе, многим грибковым заболеваниями, парше и бактериальному раку выше средней. При высадке желательно отдавать предпочтения суглинистым, воздухопроницаемым, влагоемким почвам.
