Облепиха – род растений семейства Лоховые. Плод имеет шарообразную и вытянутую форму. По вкусу плоды облепихи горьковато-кислые, но после заморозков горечь уходит. Плоды облепихи – это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны.